ちょっと作ってくる!〜買うより楽しいDIYlife〜

木工やDIY、ハウスメンテナンスの経過をUPしています。

燻製マヨネーズを和えればどんな食材も燻製風味に。

最近燻製やってないな~と、ひさびさにベルモンドの燻製鍋を使って燻製しましたwベルモントの鉄製燻製鍋は、シンプルな構造な分強度も手入れもシンプルで使いやすいです。セラミック製の値段の高い燻製鍋を購入した知人は、何回か使っているうちに置いたらパカッと割れてしまい、またベルモントの燻製鍋に戻ってきていました。ぼくもベルモントの燻製鍋を家族から誕生日プレゼントにもらって以来、随分長いこと使っていますが、ま...

2017
06