ちょっと作ってくる!〜買うより楽しいDIYlife〜

木工やDIY、ハウスメンテナンスの経過をUPしています。

コーンを燻製にすれば、甘さが際立つ!!

最近はベーコンや、魚といった大物の燻製よりも、調味料系の燻製が多くなっています。ベーコンやニジマス、干物といったメインの具材の燻製は、作った側から食べて無くなっちゃいますが、調味料系は何回かに分けて味わえるのが便利。さちも料理するときに、ちょこっと燻製マヨネーズを加えたりして燻製の風味をいつもの料理にちょこっとプラスして燻製生活を楽しんでますwこの間は缶詰のコーンとたらこのふりかけを燻製にしました...

2017
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